投稿者: OkamuraNaoki

世界でも希少で高価なワイン、「ペトリュス」のオーナーのムエックス家が以前に所有していたワイナリーからの高コスパワインです！
メルロー主体でしっかりと伸びやかな味わいで、今の時期におススメのワインです。溢れる果実のリッチなアロマをお楽しみください！

シャトー･ギャロン 2021

※商品詳細、ご注文はこちらからお願い致します。

今回はボルドー格付け1級ワインに匹敵する評価を持つ「シャトー･カロン･セギュール」と格付け1級のシャトー・ラトゥールのサードラベル「ポイヤック･ド･ラトゥール」、シャンパーニュ「シャルル･ド･カザノーヴ ブリュット」の3種類のご案内です。
カロン･セギュールの産地であるサンテステフ村はメドック地区の最北にある村で、海が近いので気候は冷涼です。土壌は砂利で覆われているため水はけがよく、砂利の下はジロンド川が運んできた鉄分を多く含んだ良質な粘土質なので、ワイン造りに適しています。
ボルドーのサンテステフ村の土壌には鉄分が豊富に含まれているので、重厚な渋みが出ると言われており、カロン･セギュールも土壌のニュアンスが顕著に感じられるたくましくて男性的なワインです。ワイン自体のレベルは非常に高く、熟成を経た飲み頃のヴィンテージ2004となっておりますが、限定入荷『4本』と少なくてすみません。。

ポイヤック･ド･ラトゥールは超高級ワイン、シャトー･ラトゥールをお手頃価格で感じることが出来るハイパフォーマンスワインです！シャトー･ラトゥールに比べ年間総生産量が少なく、サードラベルとはいえ非常に希少性が高くなっています。カベルネがメインのファースト、セカンドに比べてサードワインはメルロー比率が高めなので、しなやかなタンニンと酸味を感じながらもポイヤックの特徴である重厚で飲みごたえがある上品な雰囲気も伝わってくる非常に贅沢なワインです。こちらも限定入荷『6本』と少なくてすみません。。。

クリスマスや年末年始に予定が決まってない方、家で過ごす方などなど、今回ご案内の商品は大切な時間を華やかに彩ってくれるはずです！クリスマスが終わればすぐにお正月です。クリスマスにシャンパーニュ1本、年明けにも1本とシャンパーニュで盛りが上がるのもいいですね！

今回のシャンパーニュは特別価格でのご案内となっております。

ご注文頂ければクリスマスにもお正月にも間に合います！この機会に是非ご注文お待ちしております！！

シャトー･カロン･セギュール 2004

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ポイヤック･ド･ラトゥール 2015

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シャルル･ド･カザノーヴ ブリュット NV

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「バルバレスコ」と「バローロ」各2種類のご案内です。
イタリア・ピエモンテ州産のワインですがピエモンテ州というと馴染みは薄いかもしれません。

州都はトリノになり、ワイン好きならバローロやバルバレスコ、サッカー好きならイタリア・セリエＡのユベントスが本拠地を構える街といえばわかりやすいのではないでしょうか？

今回特におススメのバルバレスコ ヴァッレグランデを12本のみ特別価格にてご案内いたします！

12本完売後は通常価格でのご案内となります。

バルバレスコは早くから飲めるワインとしてしっかりとしたタンニンはありながらも、伝統的なスタイルのバローロに比べると滑らか。ネッビオーロの繊細さや女性的なエレガントさがあり、「イタリアワインの女王」と称されます。最低熟成期間は26ヶ月です。
対するバローロは「イタリアワインの王」と称され、19世紀にサルディーニャ王国のカルロ・アルベルト国王に気に入られ、称号を与えられたことが由来とされています。
38ヶ月以上の熟成期間が義務付けられ、伝統的なスタイルのバローロは、強靭なタンニンと男性的な力強い印象。
この2種のワインはどちらも同じネッビオーロというブドウ品種で造られています。名前の由来は、果実に付着している蝋分がNebbi（霧）のように見えることや、収穫時期に霧が発生することに由来します。熟すまでに時間がかかるため栽培の難しい品種とされていますが、十分な酸とアルコールが得られるため、長期熟成も可能な優れたワインが生まれます。
地域も味わいも似ていることから、比較されることが多いワインですので、機会があれば、是非一度のみ比べてみてはいかがでしょうか。熟成期間や、土壌の違いによって、異なる味わいや香りを体感していただけると思います。

バルバレスコ ヴァッレグランデ 2012 グラッソ･フラテッリ

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バルバレスコ･リゼルヴァ 2014 テッレ･デル･バローロ

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バローロ･ブリッコ･デッレ･ヴィオーレ 2015 Ｇ.Ｄ.ヴァイラ

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バローロ 2015 テッレ･デル･バローロ

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ロワールのティエリー･ピュズラの元でワイン造りを学んだ「ピエール＝オリヴィエ･ボノム」。スッキリ辛口ながら旨味が有り味わい深いのソーヴィニヨン･ブラン。こちらは新しいヴィンテージが出るたびに完売で、今回は6本の限定入荷でかなり少なめとなっております。
ジャン･ピエール･フリックは1970年にビオロジック、1981年にビオディナミを開始した、アルザス有機農法の先駆者。当主ジャン･ピエールは、コルマールの南、ファッフェンハイム村にあるブドウ農家の12代目。
1988年以来、補糖を一度も行っておらず、複数ある亜硫酸無添加キュヴェには立体感ある舌ざわりが現れます。フランスでは例外的に、産地名ではなく使用するブドウ品種がワイン名となるのも特徴です。（グラン･クリュは計51区画で、AOC法上それを名乗れるのはリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ･グリ、ミュスカ･ダルザスの計4種の白品種のみ）
ピエール･フリックは初の取り扱いとなります。3種類全て本数限定となっております！

V.D.フランス ソーヴィニヨン 2021 ピエール＝オリヴィエ･ボノム　

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ピノ･ブラン 2021 ピエール･フリック　

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リースリング 2021 ピエール･フリック

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