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優良生産者のブルゴーニュが超限定本数入荷!!

毎年ボジョレー・ヌーヴォーでも評価が高い自然派の第一人者フィリップ・パカレですが今年は入荷はございませんでした。。。が、限定ですが最新ヴィンテージが日本に入荷致しました!

本当に申し訳ないのですが、ご案内出来る数がかなり少なくなっており超激レア商品となっております!!

ブルゴーニュワインは特に値上げの波を受けて気軽にとはいかないお値段ですが、年末に向けて自分へのご褒美用に、レストランで美味しい料理と共に楽しむのもいいのではないでしょうか。

そして初のご案内のドメーヌ・シリュグのワインはスタンダードなキュヴェ、ブルゴーニュ ピノ・ノワール。

こちらも限定での入荷になります。シリュグのワインは現地消費がメインで一般に入荷するのは少ないのです。

どちらの生産者も化学薬品を用いない自然を大事にした造りをポリシーにしています。優しい味わいが楽しめますよ♪

ご案内の商品が多くなってしまいましたが、素晴らしいワインなのでゆっくりとご覧頂ければと思います。

ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 フィリップ・パカレ 

※商品詳細、ご注文はこちらからお願い致します。

ジュヴレ・シャンベルタン 2020 フィリップ・パカレ

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シャンボール・ミュジニー 2020 フィリップ・パカレ

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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ・レ・サンティエ 2020 フィリップ・パカレ

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ヴォーヌ・ロマネ 2020 フィリップ・パカレ

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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ・レ・ショーム 2020 フィリップ・パカレ

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ポマール 2020 フィリップ・パカレ

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ポマール プルミエ・クリュ 2020 フィリップ・パカレ

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ビュル 2020 フィリップ・パカレ

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ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2020 ロベール・シルグ

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今流行の自然派スパークリングワイン「ペット・ナット」のご案内!

エコでサステナブルなものを求める傾向も相まって、“自然派”と呼ばれるワインが人気です。「オーガニックワイン」や「ビオワイン」「ヴァンナチュール」といった言葉を耳にする機会が増えてきました。化学肥料を使用しない、減農薬にこだわる、自然に配慮した農法で造られたワインたち。
こうした自然派ワインを好む人たちのあいだで注目されている、微発泡ワイン「ペットナット」を知っていますか?
スパークリング”と“自然派”。その2つの要素を兼ね備えたワインとして、世界中で人気が高まっているのが、今回のテーマとなるペットナット(Pet-Nat)です。
ペット・ナットは「ペティアン・ナチュレル」の略で、一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内発酵を起こします。
比較的アルコール度数も低めで飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいは特徴です。また、澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で作られるため、葡萄本来の旨味溢れる味わいとなります。

リル・ルージュ ペット・ナット 2020

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ランサード ペット・ナット オーガニック ホワイト 2021

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ランサード ペット・ナット オーガニック ロゼ 2021

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