投稿者: KobayashiTakuya

TL Pearce ジンセミナー@ カクウチベースPop up Shibuya

2023年5月1日から5月14日まで新発売のTL Pearce Tokyo Dry Gin カカオ・エディションを含む特別Pop Up開催!!

さらに5月10日(水)、5月11日(木)には創業者であるマイケル・ピアス氏とボブ・ストックウェル氏によるセミナーも開催!

【セミナー内容】

・トーキョードライジンとは?

・TL Pearce蒸溜所が挑む新感覚のジャパニーズジンについて

・ストレート3種類+業界初の生樽ジントニックのご試飲

・新商品試飲!

ご参加希望の会に下記エアリザーブで直接ご予約ください。

https://airrsv.net/tlpearce/calendar

カレンダー内の5月10日と5月11日から予約可能。定員24名様

会費1000円(カクウチベースでお支払いください。)

5月10日15:00~15:40
5月10日16:00~16:40
5月11日15:00~15:40
5月11日16:00~16:40

場所は渋谷駅C2出口に直結しているShibuya StreamのカクウチベースPop Upで5分前までに集合をしてスタッフがセミナールームまでご案内します。たくさんの方のご参加をお待ちしております!

カクウチベースPOPUP SHIBUYA

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 ストリーム1F



【料飲店様限定】ENJOY AUTUMN WINTER with DIAGEO

日本の四季をカクテルに!

対象商品を合計4本以上ご購入頂いた店舗様に“和ハーブリキュール和花”「樹(いつき)」と「果 (みのり) 」を各2本(150ml)を進呈させて頂きます。

※対象商品※
・タンカレーナンバーテン
・ブレット・バーボン

和ハーブリキュール和花「樹」と「果」とは◆
春夏秋冬ごとに様々な日本の果実、野菜、自社栽培のハーブをブレンドした新感覚の国産リキュールです。
檜と柚子が香るウッディな味わいが特徴の「樹」と、ほうじ茶と果実のフルーティーな味わいの「果」。ユニークなフレーバーをお楽しみください。


50/50 ITSUKI MARTINI ーフィフティー・フィフティー樹 マティーニー
【Recipe】
30ml:タンカレーナンバーテン
30ml:樹リキュール
2drops:オレンジビターズ
材料をステアし、グラスに注ぎグレープフルーツピールを飾る。

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MINORI BOULEVARDIER ー果ブルヴァルディエー
【Recipe】
30ml:ブレット・バーボン
30ml:果リキュール
20ml:スウィート・ヴェルモット
材料をステアし、グラスに注ぎオレンジピールを飾る。

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◆ご注文方法◆

対象商品を合計4本以上 をお選び頂き下記からご発注ください。
景品と商品を同梱で発送させて頂きます。

※対象商品※
・タンカレーナンバーテン ¥4,070(税込)
ブレット・バーボン ¥3,740(税込)

ECサイトからご注文
https://store.musashiya-net.co.jp/
※決済途中の「配送・お支払い方法」画面にある「お問い合わせ」に貴店名と共に“エンジョイ・オータム・ウィンターキャンペーン”とご記載ください。 貴店名が確認できない場合は発送出来かねますので予めご了承ください。

メールでのご注文
order@musashiya-net.co.jp
貴店名、ご担当者様名、お電話番号、メールアドレス、ご住所ご記入の上、“エンジョイ・オータム・ウィンターキャンペーン”とご記載ください。 貴店名が確認できない場合は発送出来かねますので予めご了承ください。

AXでのご注文
0120-77-6348
貴店名、ご担当者様名、お電話番号、メールアドレス、ご住所ご記入の上、“エンジョイ・オータム・ウィンターキャンペーン”とご記載ください。 貴店名が確認できない場合は発送出来かねますので予めご了承ください。

【満席となりました!】“あなたが選んだウイスキーが商品化するかも!?” 

残り僅か!先着順となります!

武蔵屋がコラボさせて頂いているプロモーション特化型BAR『カクウチベース POPUP SHIBUYA』でウイスキーの面白いイベントありますよ!
↓↓↓
“あなたが選んだウイスキーが商品化するかも!?”
本坊酒造、マルス津貫蒸溜所から所長の折田氏とブレンダーの草野氏を招き一般の方やバーテンダーを含め樽の選定会を特別に開催します。
お客様60名が投票によって選び一番人気の商品が翌年にボトリングされ商品化 !
参加した方は優先的にボトル購入が可能となります。
滅多に体験出来ることがない機会です !


【開催日】
2022.12/3SAT 13:00-14:30/16:00-17:30
2022.12/4SUN 13:00-14:30

12/3SAT 16:00-17:30枠が残り僅かございます。

sold-outとなっております。


ご予約はこちらまで!
↓↓
カクウチベースPOPUP SHIBUYA
担当 三木
miki@noi-enterprise.co.jp

◆お名前、お電話番号と 12/3SAT 16:00-17:30参加の旨記載して送信ください。

上記メールアドレス受付先着順となります。

店舗での直接、お電話によるご予約、お問い合わせは受け付けておりませんので、お手数ですが必ず上記メールへご連絡下さい。

※注※ご予約、お問い合わせ等、武蔵屋では受け付けておりません。

11月28日(月)~12月13日(日)の期間は、カクウチベース店内では本坊酒造のポップアップを開催 !

入場料無料、1杯550円~となります。

※満席となりました※【業務店限定】ロイヤル・センテナリオ・セミナー

コスタリカ産ラム『ロイヤル・センテナリオ』の国際ビジネス責任者フランシスコ・ラミレス氏とシニアブランドアンバサダーのミゲル・セキエラ氏を迎えて初となる来日セミナーを開催!

【ロイヤル・センテナリオ】
中米コスタリカの首都サンホセにある「センテナリオ インテルナシオナル社」が1985年に製造を開始したプレミアム ラム。一番の特徴は、ラムの熟成にスコッチウイスキーの樽を使用していること。すべての原酒は「ハイランド」「ローランド」「スペイサイド」「アイラ」という、スコッチウイスキーを代表する4つの地区でウイスキーを熟成していたホワイトアメリカンオーク樽に詰められ、熱帯雨林の川辺の熟成庫でトロピカルな影響を受けながら熟成されます。

日時:2022.10.14(金) 14:00-15:30

会場:アカデミーデュヴァン 東京校(青山)

東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山B2F
※13:50までに会場までお越しください。

対象:業務店(ご招待のみ、最大20名

試飲アイテム

①ロイヤル センテナリオ 9年 コンメモラティヴォ
②ロイヤル・センテナリオ 20 システマソレラ フンダシオン
③ロイヤル・センテナリオ 12年 グランレガド
④ロイヤル・センテナリオ 30
⑤システマソレラ エディシオン リミターダ

※お申し込みは、件名に 『10/14ロイヤル・センテナリオ・セミナー参加申し込み』、文面に 貴店名、お名前、を入れて下記アドレスへメール下さい。
↓↓
株式会社武蔵屋受付アドレス:order@musashiya-net.co.jp

●ご来場後お車を運転される方、20歳未満の方の参加はご遠慮お願い致します。
●アルコール類の試飲を伴いますので、お車でのご来場は固くご遠慮お願い致します。

㈱日本グランド・シャンパーニュ スピリッツ 試飲会

平素よりお世話になっております。

今回、日本グランドシャンパーニュが取り扱う様々なスピリッツの新しいロットが入荷したため、ラム、テキーラ、ジンによるスピリッツ試飲販売会を開催させて頂きます。

ドン・フラノ(テキーラ)、リッチクォー(ラム)、スティン、ブロークンボーンズ(ジン)に含め、10月上旬からリリースされるオランダ産スパイスドラム“CUT RUM”が先行で試飲、合計15アイテムのご紹介を予定しております。

日本グランドシャンパーニュ として、スピリッツの試飲会は、3年以上開催しておらず、アイテムが揃って、一同にテイスティングができる機会は、なかなかありませんので、是非、この機会にご検討ください。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

◆日時:2022年9月28日(水) 13:30 – 16:30

◆場所:SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU 東京都新宿区西新宿1丁目13−7 大和家ビル 10F

◆最大参加人数:30名 ※事前予約制

◆参加費:¥1000 ※当日、1本以上ご注文の場合、参加費¥1000キャッシュ・バック。

※今回、開催時間帯で、ご都合の良い時間に、ご参加が可能となりますが、お店のキャパと感染対策のため、参加人数に上限を決めております。そのため、ご参加希望の場合、ご予約を頂く様、お願い致申し上げます。

※ご予約は、件名に 『9/28日本グランドシャンパーニュ試飲会参加申し込み』、文面に 貴店名、お名前、を入れて下記アドレスへメール下さい。

株式会社武蔵屋受付アドレス: order@musashiya-net.co.jp

【来場時のお願い】

・来場時に検温とアルコール消毒をお願いいたします。

37.5度以上の発熱がある方は、ご入場をご遠慮いただきます。

・当日体調が優れない方は、参加をご遠慮ください。当日キャンセルして頂いて構いません。

・テイスティング以外では、なるべくマスクの着用をお願いいたします。

バーテンダーによって作られたバーテンダーの為のプレミアム・アイリッシュウイスキー『ローアンドコー』POPUP BAR 開催!

19世紀のアイリッシュウイスキーの黄金時代に世界的に有名なウイスキーメーカーだったジョージ・ローに敬意を込めて、2017年に復活したプレミアムアイリッシュウイスキー「ローアンドコー」が今年9月6日に日本で発売。

「カクテルに使用しても引けを取らないブレンデッドアイリッシュウイスキーを作る」を目的にし、ディアジオ社がアイルランドのトレンドを牽引する5人のバーテンダーとともに開発した、まさにバーテンダーによるバーテンダーのためのアイリッシュウイスキー。

厳選されたアイルランド産麦芽を使用した力強くフルーティーなモルトウイスキーと、ファーストフィルのバーボン樽でゆっくりと熟成した滑らかなグレーンウイスキーを使用。

ノンチルフィルタードで45度に仕上げている。

クリーミィなバニラの味わいが、フルーティーさとほのかなスパイシーさと調和。深みがあり、きめ細かく滑らかな口当たりのプレミアムアイリッシュウイスキー。

【9月6日(火)―12日(月)にカクウチベースにてPOP UP BARを開催】

7日(水) 18:00-20:00にはゲストバーテンダーとしてディアジオ ジャパン株式会社ブランドアンバサダーのリッキーが登場いたします。

【POP UPでのMENU】

ロー アンド コー ソーダ  または トニック ¥950(税込)

会場:カクウチベース POPUP SHIBUYA

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3丁目21−3 ストリーム

03-6433-5611

12:00~23:00(L.O. FOOD:22:00/DRINK:22:30)
[Sat]14:00~23:00(L.O. FOOD:22:00/DRINK:22:30)
[Sun, Holidays]14:00~22:00(L.O. FOOD:21:00/DRINK:21:30)

https://shibuyastream.jp/shop/shopdetail.php?id=5

【リッキープロフィール】

日本生まれのアメリア育ち、アメリカで飲食キャリアをキッチンから始め様々なレストランなどで経験を積んで日本へ帰国しました。 カクテルやお酒に対しての興味ももちろんありながらBarと言う空間にしかない接客に惚れ込み、日本に帰国してからは東京のバーでバーテンダーを始めました。 表参道、六本木、恵比寿など東京の色々なナイトライフエリアで経験を積み、現在DIAGEO Japanでブランドアンバサダーとして働いています。

2022年 Brand Ambassador,DIAGEO Japan, Tokyo

2019年 Bartender,Bar Trench,Tokyo

2016年 Bartender,ECN Hospitality,Tokyo

2013年 Chef de Partie,Jardiniere,San Francisco

SDGs Day 特別企画!

2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標として2015年国連総会で採択されたSDGs。
より意識を高く持ちアクションを起こすきっかけにと、毎年採択された9月25日(GLOBAL GOALS DAY)を含む一週間に世界各国で様々なイベントが開催されています。※2022年は9月16日~9月25日

お酒は大自然の恵みであり、先人から子孫へ継承していく特別な意味を持ったものです。
酒屋として、お酒を扱う者として、とても小さなアクションですが、少しでも多くの方と共により良い世界へ向けての船出の乾杯にお使い頂ければと思い特別価格キャンペーンを企画させて頂きました。

【インドラブジン特価企画!】

キャンペーン期間:2022年8月15日~9月25日

野生動物の保護や、象牙の為の密猟で親を失った子象を救う為に売上の一部を寄付している『インドラブジン』を通して皆様それぞれのSDGsを話し合うきっかけにお使い頂ければ幸いです。

活動内容等はこちらをご覧ください→→ https://ibhu.co.za/japan/


インドラブ・ジン 43%     通常価格¥8800→特別価格¥6325(税込)
インドラブ・シトラスジン 43%   通常価格¥9350→特別価格¥6875 (税込)
インドラブ・ピンクジン 43%   通常価格¥8800→特別価格¥6325 (税込)

さらに2本ご購入でミニチュア3本セットをプレゼント!!

お酒で世界を良くしていきましょう!!!

ラオス発の無農薬クラフトラム【ラオディ】

こんにちは。
武蔵屋スピリッツ担当の小林です。
花の盛りも過ぎ去りまして、葉桜の季節を迎えました今日この頃。

日差しは、いつしかうららかを超え僅かに力強さを感じ始めました。
そうです。もうラムの季節です。

という事で、今回は、ラオス発の無農薬クラフトラム『ラオディ』をご紹介させて頂きます。

2006年に誕生した『ラオディ』は、広島出身・日本人醸造家の井上育三氏と現地の女性を中心とした自然サイクルに根ざしたラム酒づくりを続けています。

こちらのラムの素晴らしい所は、本当に美味しくてソーシャルなところ。

2022年2月には完全無農薬での生産、原料であるサトウキビの搾りカスであるバガスのエネルギー活用、パッケージ素材の環境配慮など様々な点において高く評価され、社会性の高い商品として「ソーシャルプロダクツ賞」を受賞。
遡る2020年にはLAODI独自の熟成方法でつくられた「スイートブラウンラム45%」がロンドンIWSCで金賞を受賞しています。

持続するだけじゃなく、美味しいだけじゃない。

美味しいを次世代に残す。

そんな情熱と愛を感じちゃうわけです。

写真:ラオディ醸造責任者:井上育三氏

ホワイトラム、熟成ラム、こだわりのラムリキュールなど充実したラインナップは下記をクリックしてご覧ください!

そして、東京、関東近郊にお住いの方へイベントのご案内です。

2022年4月21日~4月24日、武蔵屋がコラボレーションさせて頂いています『 カクウチベースPOPUP 』ではラオディのPOPUPを開催!

そして4月24日(日)には醸造責任者井上 育三氏がやってきます

セミナー形式と言うよりは皆様とラオディを飲みながら語らう、生産者の方とバーテンダーさん、そして消費者の方々を結ぶ夢の様な時間になれば!

第一部 14:00 〜 16:00

第二部 16:00 〜 18:00

【会場店舗】

カクウチベース POPUP SHIBUYA
東京都渋谷区渋谷3丁目21-3
03-6433-5611

12:00~23:00(L.O. FOOD:22:00/DRINK:22:30)
[Sat]14:00~23:00(L.O. FOOD:22:00/DRINK:22:30)
[Sun, Holidays]14:00~22:00(L.O. FOOD:21:00/DRINK:21:30)


申し込み等はありませんので、当日直接ご来店頂き、ラオディで乾杯しましょう。

ストレート、ロック、ソーダ割特別価格でご用意しております。

今年の夏もラムを楽しみましょう!

おうちで簡単!ジントニックを華やかにするボタニカルはこれ!

こんにちは!

掘り下げれば奥が深い!

とは言えおうちでも簡単に楽しめ、友達を招いたホームパーティーをお洒落に演出してくれる『ジントニック』。

多種多様な香りはチーズやフルーツなどお洒落なおつまみとも相性抜群💛

だけどちょっと映えないんですよね。透明だから。

がんばったホームパーティー!インスタにあげていいね欲しいですよね!

でも説明しないと水飲んでるんだーなんて思われちゃう。

そこで!

SNSでも映えて、ちょっとこだわり持っているんですって所を友達に見せつけられるアイテムがガーニッシュ!

今回はジントニックに添えたらお洒落で美味しいボタニカルをご紹介します!

まずは、ラベンダー! 華やかなサイレントプールで作るジントニックにラベンダーを添えてみましょう!

もう時をかけるジントニック!タイムトラベラーもビックリのビジュアルと香りです。

二つ目は、オレンジピール!

普通!ふっつーと声が聞こえてきそうです。

ですが、これがやっぱり美味しいんだから飲んでみてくれ!って思いますよ。

これは是非王道のロンドンドライジンの味わいをもつシップスミスでお試しください!

王道と普通のマリアージュを末永くお幸せに。

三つめは! カルダモン!

カルダモンって良いですよね。大好き。

けっこう主張が強いので2粒くらいで十分!

これはナンバー3ロンドンドライジンなんていかがでしょう?

しっかりとした骨格をもったナンバー3ならカルダモンにも負けないんだもん。

4つ目はスターアニス

これは1日位漬け込んでも良いですね。

スターアニスは香りが強いので、負けないパワーを持った武蔵屋オリジナルレシピ和美人武蔵がオススメ!

パスティスとジンがタッグを組んだ様な最強の一杯!

飲み過ぎるとすっかり歯を磨いた気になって寝てしまう事があるのでご注意を。

最後5つ目は、シナモン。

スティックが良いですね。なんかジントニックをくるくるすれば手持無沙汰も解消できます。

それにこれからの寒い季節シナモンの香りって暖かみを感じませんか?

これはレモングラス香るボビーズがおすすめです

いかがでしたでしょうか?

料理と同じでお酒も見た目って大切ですよね。

素敵な週末や休日に是非お試しください。

ラムをタイプ別にオススメします!

 

こんにちは!武蔵屋ラム担当の小林です!

突然ですが!ラムの魅力はその種類の多さ!

だけど、そのバラエティ豊かが故に把握が難しかったりしますよね。

そこで今回はタイプごとに分けて、その中からオススメのボトルを1本ご紹介させて頂きたいと思います!

まずは!

世界中で造られるラムの9割以上を占める『トラディショナル製法』のラム!

こちらはお砂糖の作る際にでる副産物『糖蜜』を原料に造られる物を指します。

おすすめは!

アプルトン エステート 12年 レアカスク

アタックの適度な強さ、香ばしさ、フィニッシュの余韻と切れ、秀逸。

ロックでもソーダ割でも楽しめますが、まずはゆっくりストレートでいきたいところです。

お次は、フランス系に見られるサトウキビジュースをそのまま原料に使う『アグリコール製法』からこちら!

ラ ペルレ ミレジム 2019年

これは良いですよ。

アグリコールは、熟成系も素晴らしいものが多いですが、是非サトウキビ由来の芳醇さが楽しめるホワイトラムの世界へも足を踏み入れてみてください。

ラペルレは、昔懐かしいアグリコールの風味を彷彿させる要チェックな1本です!

最後は、サトウキビジュースをシロップ状にしたものが原料になる『ハイテストモラセス』

サトウキビの風味をしっかり残しつつ、保存もきく為、生産もしやすいハイブリットなタイプ。

オススメは!

ロン・サカパ23

王道!もはや王道のロンサカパ。

ロック、ストレート、ソーダ割、珈琲との相性も抜群の優れもの。

こちらもマストな1本です!

原料は全てサトウキビですが、原料の状態が違う3種からそれぞれ1本ご紹介させて頂きました。

ラムに興味を持ち始めた方、まずはこの辺りから試して、自分の好きなタイプを知ると良いですよ。

酒屋や専門店へ行った時、自分の好みを伝えるのに役立ちます!

是非良いラムライフを!

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