投稿者: NakashimaTakeshi

シークレット・スペイサイド・シリーズ ミニボトル

ミニボトル第2弾はなんとシークレット・スペイサイドです。2022年3月に開催されましたウイスキー・フェスティバルでは一瞬にして完売してしまいました。(フェスティバルは30ml)輸入元の厚意により限定品ですがミニボトルで再度発売可能となりました。決してお見逃しの無いようお願いします。

グレンキース21年

グレンキース25年

グレンキース28年

ロングモーン23年

ロングモーン25年

キャパドニック21年

キャパドニック25年

キャパドニック30年

キャパドニック・ピーテッド18年

キャパドニック・ピーテッド21年

キャパドニック・ピーテッド25年

ミニボトル発売開始!

この度ミニボトルを販売させて頂くことになりました。「1度飲んでみたいな、でもフルボトルだとな・・・」と云うお酒大好きな方へジャストサイズご用意しました。記念すべき第1弾はウイスキーです。

18年熟成を中心に人気商品やお薦めを揃えました!

#001 デュワーズ18年

#002 ジョニー・ウォーカー18年

#003 バランタイン17年

#004 シーバス・リーガル18年

#005 グレンモーレンジィ18年

#006 グレングラント18年

#007 グレンフィディック18年

#008 ザ・シングルトン・ダフタウン18年

#009 モートラック16年

#010 ハイランドパーク18年

#011 グレンゴイン18年

#012 ロッホローモンド18年

価格改定Ⅱ

輸入元の価格改定に伴いご納品価格の変更をお知らせします。尚対象商品ですが改定前に入荷がない商品が多数ございます。大変ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします

株式会社MHDモエヘネシー・ディアジオ1

株式会社MHDモエヘネシー・ディアジオ2

株式会社MHDモエヘネシー・ディアジオ 3

価格改定Ⅰ

輸入元の価格改定に伴いご納品価格の変更をお知らせします。尚対象商品ですが改定前に入荷がない商品が多数ございます。大変ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします

【サントリー】

【三陽物産】

【国分】

(株)ジャパン・インポート・システム価格改定

平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

2022年3月1日より(株)ジャパン・インポート・システム取扱商品の価格改定により商品価格の変更を実施させて頂きます。大変ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします

【ウイスキー、アルマニャック、シェリー酒】

【スピリッツ】

ピスコ トレス ヘラシオネス

南米ペルーの首都リマから南へ300kmの位置にあるピスコの名産地・イカは砂漠の海岸沿いにある町で、気候は一年を通して温暖で乾燥しています。またピスコの蒸留所巡りや有名な砂丘のオアシス「ワカチナ」など、観光地としても知られています。そのイカで高品質なピスコの生産を行っているのが「トレス・ヘネラシオネス」(Tres Generaciones、スペイン語で三世代という意味)です

1856年から同地でピスコ生産行っていたボデガ・トレス・エスキーナスに嫁いできたファニータ・マルティネス氏は、ピスコ生産に関わる女性が全くいない時代に、ピスコ生産に興味を持ち、義父に頼んで葡萄栽培から醸造までを教わりました。その後、彼女は発酵過程で葡萄の自然な甘味をコントロールすることに重きを置き、各葡萄品種の持つアロマとアルコール度数のバランスのとれた、より洗練されたピスコの生産を始め、2003年に自分の家族(夫、子供、孫)に敬意を表し、スペイン語で三世代という意味の「トレス・ヘネラシオネス」というブランド名に改称しました。

トレス・ヘネラシオネスは進化を続けながらも伝統も守り、古い旧式タイプの蒸留器(ファルカ)を大切に使っています。また別のタイプの一般的な蒸留器アランビケも使用していて、ファルカとアランビケの2つの蒸留器を使い分ける数少ないピスコ生産者です。また近代的な醸造所を構え、葡萄畑から醸造所、消費者の手元に届くまで、完全なトレーサビリティシステムを備えています。また高品質なピスコとして海外でも高い評価を獲得しています。イカでのピスコ生産に大きく貢献したファニータ氏を、人々は敬意を持って「ピスコ婦人」と呼びます。現在もトレス・ヘネラシオネスの経営者として家族と共にピスコ生産に情熱を捧げる生活を送っています。

日本でいう会長職のファニータさん。ご健在です。
旧式蒸留器「ファルカ」
一般的な蒸留器「アランビケ」

ケブランタ Quebranta

44% 500ml

税込価格 ¥2,860

ピスコ生産において、最も重要な品種ケブランタ100%。ピスコサワーやチルカノ等のカクテルにも使いやすいピスコ。しっかりしたボディに葉巻、マンゴー、ピーカンナッツの香り、口に含むと甘味を長く感じる。

アチョラード Acolado

42% 500ml

税込価格 ¥3,410

アチョラドとは数種類の葡萄をブレンドしたタイプのピスコ。葡萄品種はケブランタに、アルビジャ、トロンテルのアロマティコ(芳香性)2種をブレンド。ほのかな甘味とブレンドによってバランスのとれたアロマとフレッシュさが特徴。

イタリア Italia

42% 500ml

税込価格 ¥3,410

イタリア種特有の繊細で洗練されたエレガントなアロマは、柑橘類の花の蜂蜜を感じさせる。口に含むとライム、ゴールデンレーズン、ハーブ等を思わせる味わい。

モスト ヴェルデ ケブランタ 

most verde quebranta

41% 500ml

税込価格 ¥4,350

モストヴェルデはモストの発酵途中で蒸留を行い、葡萄の糖分を残したまま製造する手法。緑の草のアロマ、味わいは丸みがありビロードのような滑らかさで余韻も長い。

モスト ヴェルデ トロンテル 

most verde torontel

41% 500ml

税込価格 ¥4,345

モストヴェルデはモストの発酵途中で蒸留を行い、葡萄の糖分を残したまま製造する手法。柑橘類とフローラルなアロマ、とても甘く、丸みがりなめらかな味わいが口の中で長く続く。

ゴンザレス ビアス フィノ・パルマス・コレクション

1880年から、醸造家やワイナリーのマネージャは、シェリー樽にチョークで印を付けて、中身を識別してきました。フィノの場合は、1本線、オロロッソの場合は円を描いていました。そして、Palma(ヤシの葉)の印を付けることもありました。Palmasのシェリーは、特に洗練された上質のアロマのフィノです。より古く洗練されたシェリーの樽には、より多くのヤシの葉の印が描かれているからです。ワインに対する誠実な情熱と革新的な気風により、ゴンザレス ビヤスは毎年、4種類の限定生産の特別なシェリーから成るFino Palmas Collectionをリリースしています。

商品名 ウナ・パルマス フィノ

アルコール度数 15.5%

容量 500ml

税込価格 ¥3,465

6年以上熟成した古いTio Pepeの142のソレラ樽の中から、特にフロールが厚く、香りが上品な3樽(NO.1, 9, 11)を選び、フィルタリングや清澄処理をせずにボトリングしました。

商品名 ドス・パルマス フィノ

アルコール度数 15.5%

容量 500ml

税込価格 ¥3,850

8年熟成したTio Pepeの150のソレラ樽の中から、8年たってもフロールの膜がしっかりとしている2樽(NO.7, 26)のみを選び、フィルタリングや清澄処理をせずにボトリングした限定生産のシェリーです。

商品名 トレス・パルマス フィノ

アルコール度数 16%

容量 500ml

税込価格 ¥6,050

10年熟成した古いTio Pepeの150のソレラ樽の中で、フロールの痕跡のあるわずかな樽の中から、10年たっても薄い膜が残っている1樽(NO.30)のみ選び、フィルタリングや清澄処理をせずにボトリングした、希少なシェリーです。

商品名 クアトロ・パルマ アモンティリャード

アルコール度数 21%

容量 500ml

税込価格 ¥10,285

緑がかった鈍い黄金色で、10年間、樽で熟成された、非常に刺激的な強い香りがあります。コクとなめらかさのあるバランスのよいドライな風味で、味わい深く、余韻が長く続きます。アモンティリャードに近いと言ってよいフィノです。冷やしてお召し上がりください。

 アイリッシュ・ウイスキー クロナキルティ

クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクウイスキーは30,000L仕込んでおり、発売は2022年を予定しています

ワールド・ウイスキー・アワード2020において「Best Irish New Make」のCategory Winnerに、またアイコンズ・オブ・ウイスキー2020では「Craft Producer of the Year」にも輝いており、今注目No1のアイリッシュウィスキーです。

Head DistillerはPaul Corbett 。彼はクロナキルティに来る以前はティーリングに在籍していました。

www.redfarred.com

商品名 シングルバッチ・ダブルオーク

アルコール度数 43.6%

容量 700ml

税込価格 ¥5,445

10年熟成(バーボン樽)されたグレーンウイスキーと4年熟成(バーボン樽)されたモルトウイスキーをブレンドし、アメリカンオークの新樽とトーストとリチャーしたボルドー産ワインオーク樽にそれぞれ3~6ヶ月間後熟。

商品名 ポートカスク・フィニッシュ

アルコール度数 43.6%

容量 700ml

税込価格 ¥5,445

10年熟成(バーボン樽)されたグレーンウイスキーと4年熟成(バーボン樽)されたモルトウイスキーを3~12ヶ月間ポルトガル(ドウロ)のポートワインカスクフィニッシュ。

 

商品名 シングルグレーン・ボルドー・フィニッシュ

アルコール度数 43.6%

容量 700ml

税込価格 ¥5,445

8年熟成(バーボン樽)されたグレーンウイスキーを3~12ヶ月間フランスボルドーで使用されたワイン樽でカスクフィニッシュ。

BIMBER

DISTILLERY

”ロンドンの情熱”クラフト蒸留所『ビンバー蒸留所』

ビンバー蒸留所は、ロンドン西部のノースアクトンで2015年に設立されました。創設者のダリウス・プラゼフスキー(Dariusz Plazewski)氏は、ポーランド出身で”ビンバー”とは、ポーランドの国章にもなっている『鷲』を意味します。 ウイスキーを愛する仲間と共に開始した同蒸留所は、現在ではほとんど見られなくなった伝統的な製法を用いて、個性的で高品質なシングルモルトウイスキーづくりを使命としています。

伝統的な製法と専門知識、そして品質への絶対的なこだわりを情熱的に組み合わせた、手作りのウイスキー

単一農場の大麦を原料とし、英国で操業している最も歴史のあるモルトスターであるウォーミンスター・モルティングス社の専用フロアで製麦した後、自社で作られたアメリカンオークのウォッシュバックで7日間発酵。蒸留は、銅の表面積を増やしたビンバー社の特注小型スチルで直火焚き。ゆっくりと、それでいてパワフルに蒸留させ、軽やかでフルーティー、かつ重層的なニュー ポットに仕上げます。厳選された樽で熟成させたウイスキーは、熟練した技術でブレンドされ、蒸留所内でボトリングしています。 ビンバーの手作業によるウイスキーづくりへのアプローチは、伝統的な手法、専門知識、品質への絶対的なこだわりを情熱的に融合させています。

商品名 ビンバー

アルコール度数 51.6%

容量 700ml

税込価格 ¥12,100

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