投稿者: NakashimaTakeshi

レブヒート試しませんか?

レブヒートはシェリー酒のドライタイプ(フィノやマンサニージャ)に炭酸飲料を加えた飲み物です。現地では炭酸飲料は7UPが多いイメージです。シェリー酒1:炭酸飲料2くらいですね。お好みです、またミントの葉を入れるもレモンスライスを入れるも自由ですが、私は何も入れずに頂くのが好きです。真夏のレブヒートも良いですが今の時期も気持ちよく頂けます!

今回はマンサニージャのラ・ゴヤと三ツ矢サイダーです。7UP流通が無いので寂しかったのですが三ツ矢サイダーで試したら美味しかったのでお薦めします。

上の写真は閉鎖されたガスパル・フロリド社の当時の社長と畑です。

写真を見ていたら場所は少し離れますがサンルーカル・デ・パラメダの海岸で朝からカジョスをつまみにレブヒートを飲んだことを思い出しました。

sherry club様シェリーの飲み方引用しました

ラ・ゴヤ1本に三ツ矢サイダー500mlペット1本進呈します。

容量 750ml アルコール度数 15%  税込価格¥2,145 

デルガド・スレタの主力商品。海風の影響を強く受けるサンルカール・デ・バラメーダ村のボデガで製造、熟成されるため、フィノに較べより繊細な香味の辛口に仕上がっていて、この地でつくられるフィノ・タイプは上記のDOを名乗ることができる。ぶどうはパロミノ種100%でアルコールは15%、他社のマンサニーリャの熟成が3年から4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍、7年から8年もの熟成を経ている。愉しむ温度は10度から12度前後が最適だが、空気に触れさせるとどんどんその香味が開いてくる。

マンサニージャ・フィノ最強のおつまみ第2弾

かっぱえびせん=まいばすけっとで小袋5個で100円くらいでした。マンサニージャ・フィノ両方にぴったり、やっぱり塩味ですね。

焼き鳥=これも塩ですね。想像していた通りマンサニージャ、フィノ両方にぴったり。色々な焼き鳥で試したくなります。

冷奴=これは大感動です。オリーブをかけて、そこに塩(岩塩がいいかも)だけ。これはマンサニージャですね。冷奴の美味しい時期に是非是非お試しください!

今回楽しませてくれたのが下記の2商品です。

<デルガドスレタ ラ・ゴヤ>

アルコール度数 15% 容量 750ml

税込価格 ¥2,145

海風の影響を強く受けるサンルカール・デ・バラメーダ村のボデガで製造、熟成されるため、フィノに較べより繊細な香味の辛口に仕上がっていて、この地でつくられるフィノ・タイプは上記のDOを名乗ることができる。ぶどうはパロミノ種100%でアルコールは15%、他社のマンサニーリャの熟成が3年から4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍、7年から8年もの熟成を経ている。愉しむ温度は10度から12度前後が最適だが、空気に触れさせるとどんどんその香味が開いてくる。

<ペマルティン フィノ>

アルコール度数 15% 容量 750ml

税込価格 ¥1,485

淡い麦わら色でアーモンドに似た香りです。すっきりと、きわめてドライな味わいです。オーク樽で3年以上熟成しています。天ぷら、魚介のパスタ、生ハム、イベリコ豚のソテーが合います

夏だ!マンサニージャ&フィノ

シェリー・ソサエティの皆さんに協力をお願いして最強のおつまみ探し始めました。

マンサニージャ&フィノの第一弾はシメサバとマンサニージャ、そしてポテトサラダ+塩辛とフィノです。

シメサバの酸味とマンサニージャがBESTマッチです。止まらなくなります。

ポテトサラダのマヨネーズ、そして塩辛の塩系がかみ合ってこれだけでもただおいしい。フィノを合わせると最強です。是非ともお試しを!

シメサバに合わせたのがこちらの

ラス・メダージャス

アルコール度数 15% 容量 750ml

税込価格 ¥1,870

淡黄色。繊細なアロマで、清涼感があり、白い小さな花のような香りが特徴。口当たりは滑らか。ほんのりと苦味が感じられる。余韻には、ほのかに塩味も感じる。
生ハム、チーズ、トマトのサラダやガスパチョ等。磯を思わせる香りがあり、魚介類との相性がよい。特にクルマエビとは相性が絶妙。

ポテサラ+塩辛にあわせたのがこちらの

ベルトラ・フィノ

アルコール度数 15% 容量 750ml

税込価格¥2,178

淡い麦わら色をした上質の辛口、微かにただよう甘い芳香がフィノの特徴を物語る。ドライな飲み口、爽快な舌触りは、食前酒として、語らいの酒として最高の雰囲気を生みます。

シークレット・スペイサイド・シリーズ ミニボトル

ミニボトル第2弾はなんとシークレット・スペイサイドです。2022年3月に開催されましたウイスキー・フェスティバルでは一瞬にして完売してしまいました。(フェスティバルは30ml)輸入元の厚意により限定品ですがミニボトルで再度発売可能となりました。決してお見逃しの無いようお願いします。

グレンキース21年

グレンキース25年

グレンキース28年

ロングモーン23年

ロングモーン25年

キャパドニック21年

キャパドニック25年

キャパドニック30年

キャパドニック・ピーテッド18年

キャパドニック・ピーテッド21年

キャパドニック・ピーテッド25年

ミニボトル発売開始!

この度ミニボトルを販売させて頂くことになりました。「1度飲んでみたいな、でもフルボトルだとな・・・」と云うお酒大好きな方へジャストサイズご用意しました。記念すべき第1弾はウイスキーです。

18年熟成を中心に人気商品やお薦めを揃えました!

#001 デュワーズ18年

#002 ジョニー・ウォーカー18年

#003 バランタイン17年

#004 シーバス・リーガル18年

#005 グレンモーレンジィ18年

#006 グレングラント18年

#007 グレンフィディック18年

#008 ザ・シングルトン・ダフタウン18年

#009 モートラック16年

#010 ハイランドパーク18年

#011 グレンゴイン18年

#012 ロッホローモンド18年

価格改定Ⅱ

輸入元の価格改定に伴いご納品価格の変更をお知らせします。尚対象商品ですが改定前に入荷がない商品が多数ございます。大変ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします

株式会社MHDモエヘネシー・ディアジオ1

株式会社MHDモエヘネシー・ディアジオ2

株式会社MHDモエヘネシー・ディアジオ 3

価格改定Ⅰ

輸入元の価格改定に伴いご納品価格の変更をお知らせします。尚対象商品ですが改定前に入荷がない商品が多数ございます。大変ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします

【サントリー】

【三陽物産】

【国分】

(株)ジャパン・インポート・システム価格改定

平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

2022年3月1日より(株)ジャパン・インポート・システム取扱商品の価格改定により商品価格の変更を実施させて頂きます。大変ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします

【ウイスキー、アルマニャック、シェリー酒】

【スピリッツ】

ピスコ トレス ヘラシオネス

南米ペルーの首都リマから南へ300kmの位置にあるピスコの名産地・イカは砂漠の海岸沿いにある町で、気候は一年を通して温暖で乾燥しています。またピスコの蒸留所巡りや有名な砂丘のオアシス「ワカチナ」など、観光地としても知られています。そのイカで高品質なピスコの生産を行っているのが「トレス・ヘネラシオネス」(Tres Generaciones、スペイン語で三世代という意味)です

1856年から同地でピスコ生産行っていたボデガ・トレス・エスキーナスに嫁いできたファニータ・マルティネス氏は、ピスコ生産に関わる女性が全くいない時代に、ピスコ生産に興味を持ち、義父に頼んで葡萄栽培から醸造までを教わりました。その後、彼女は発酵過程で葡萄の自然な甘味をコントロールすることに重きを置き、各葡萄品種の持つアロマとアルコール度数のバランスのとれた、より洗練されたピスコの生産を始め、2003年に自分の家族(夫、子供、孫)に敬意を表し、スペイン語で三世代という意味の「トレス・ヘネラシオネス」というブランド名に改称しました。

トレス・ヘネラシオネスは進化を続けながらも伝統も守り、古い旧式タイプの蒸留器(ファルカ)を大切に使っています。また別のタイプの一般的な蒸留器アランビケも使用していて、ファルカとアランビケの2つの蒸留器を使い分ける数少ないピスコ生産者です。また近代的な醸造所を構え、葡萄畑から醸造所、消費者の手元に届くまで、完全なトレーサビリティシステムを備えています。また高品質なピスコとして海外でも高い評価を獲得しています。イカでのピスコ生産に大きく貢献したファニータ氏を、人々は敬意を持って「ピスコ婦人」と呼びます。現在もトレス・ヘネラシオネスの経営者として家族と共にピスコ生産に情熱を捧げる生活を送っています。

日本でいう会長職のファニータさん。ご健在です。
旧式蒸留器「ファルカ」
一般的な蒸留器「アランビケ」

ケブランタ Quebranta

44% 500ml

税込価格 ¥2,860

ピスコ生産において、最も重要な品種ケブランタ100%。ピスコサワーやチルカノ等のカクテルにも使いやすいピスコ。しっかりしたボディに葉巻、マンゴー、ピーカンナッツの香り、口に含むと甘味を長く感じる。

アチョラード Acolado

42% 500ml

税込価格 ¥3,410

アチョラドとは数種類の葡萄をブレンドしたタイプのピスコ。葡萄品種はケブランタに、アルビジャ、トロンテルのアロマティコ(芳香性)2種をブレンド。ほのかな甘味とブレンドによってバランスのとれたアロマとフレッシュさが特徴。

イタリア Italia

42% 500ml

税込価格 ¥3,410

イタリア種特有の繊細で洗練されたエレガントなアロマは、柑橘類の花の蜂蜜を感じさせる。口に含むとライム、ゴールデンレーズン、ハーブ等を思わせる味わい。

モスト ヴェルデ ケブランタ 

most verde quebranta

41% 500ml

税込価格 ¥4,350

モストヴェルデはモストの発酵途中で蒸留を行い、葡萄の糖分を残したまま製造する手法。緑の草のアロマ、味わいは丸みがありビロードのような滑らかさで余韻も長い。

モスト ヴェルデ トロンテル 

most verde torontel

41% 500ml

税込価格 ¥4,345

モストヴェルデはモストの発酵途中で蒸留を行い、葡萄の糖分を残したまま製造する手法。柑橘類とフローラルなアロマ、とても甘く、丸みがりなめらかな味わいが口の中で長く続く。

© 2024 MUSASHIYA