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優良生産者のブルゴーニュが超限定本数入荷!!

毎年ボジョレー・ヌーヴォーでも評価が高い自然派の第一人者フィリップ・パカレですが今年は入荷はございませんでした。。。が、限定ですが最新ヴィンテージが日本に入荷致しました!

本当に申し訳ないのですが、ご案内出来る数がかなり少なくなっており超激レア商品となっております!!

ブルゴーニュワインは特に値上げの波を受けて気軽にとはいかないお値段ですが、年末に向けて自分へのご褒美用に、レストランで美味しい料理と共に楽しむのもいいのではないでしょうか。

そして初のご案内のドメーヌ・シリュグのワインはスタンダードなキュヴェ、ブルゴーニュ ピノ・ノワール。

こちらも限定での入荷になります。シリュグのワインは現地消費がメインで一般に入荷するのは少ないのです。

どちらの生産者も化学薬品を用いない自然を大事にした造りをポリシーにしています。優しい味わいが楽しめますよ♪

ご案内の商品が多くなってしまいましたが、素晴らしいワインなのでゆっくりとご覧頂ければと思います。

ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 フィリップ・パカレ 

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ジュヴレ・シャンベルタン 2020 フィリップ・パカレ

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シャンボール・ミュジニー 2020 フィリップ・パカレ

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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ・レ・サンティエ 2020 フィリップ・パカレ

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ヴォーヌ・ロマネ 2020 フィリップ・パカレ

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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ・レ・ショーム 2020 フィリップ・パカレ

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ポマール 2020 フィリップ・パカレ

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ポマール プルミエ・クリュ 2020 フィリップ・パカレ

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ビュル 2020 フィリップ・パカレ

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ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2020 ロベール・シルグ

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2022年産ボジョレー・ヌーヴォーのご予約開始!

今年もボージョレ・ヌーヴォーのご予約受付の季節がやってまいりました!2022年フランス産新酒 ボジョレー・ヌーヴォーのご予約のご案内です。
今年は未だにコロナ禍を引きずっていて、価格の値上がりも大きなダメージとなっており、ヌーヴォーやノヴェッロの輸入を中止する輸入元のある中、弊社では今年も毎年安定の美味しさのあるヌーヴォーを選びました。
王道の生産者から自然派の生産者まで、美味しさに価値のある 6アイテムです!数量に限りのある生産者のヌーヴォーもありますので、お早めにご検討いただき、ご予約をお待ちいたしております!
※毎年取り扱いをしておりましたフィリップ・パカレとルイ・ジャドは入荷がありませんのでご了承ください。

ボジョレー・ヌーヴォー 2022 ルイ・テット

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ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー キュヴェ・サントネール 2022 ルイ・テット

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ボジョレー・ヌーヴォー 2022 ドミニク・ローラン

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ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022 ルー・デュモン

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ボジョレー・ヌーヴォー セレクション・ド・デュブッフ 2022 ジョルジュ・デュブッフ

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ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2022 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ

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クラフトマンシップにこだわり、サステイナブルなシャンパーニュメイキングでテロワールを最大限表現する「シャンパーニュ・ラリエ」新発売!

CT SPIRITS Japan株式会社が正規輸入元として「シャンパーニュ・ラリエ」の販売を開始いたしました。今回4種類のシャンパーニュをご案内致します。

シャンパーニュの高騰やシャンパーニュ不足の中、お求めやすい価格帯でかつ、今、手に入りやすいシャンパーニュとなっております!

シャンパーニュ・ラリエは、「グラン・クリュ」に分類される数少ない村の1つ、アイ村にて1906年に設立され、創立時から現在まで、アイ村の素晴らしい遺産を伝え続けている名門メゾンです。伝統的かつモダンな “Savoir-faire”(ノウハウ)を通して、確固たる地位を築いており、パリを中心としたフランスの星付きレストラン、ホテルなど多くの高級・ガストロノミック(美食)レストランで採用されています。

・ラリエは「自然」「クラフトマンシップ」「信頼性」を軸にテロワールの個性を表現することに深いこだわりを持ち、シャンパーニュを造り続けています。
・自社畑の面積は15ヘクタール強で、その多くは最上級のグラン・クリュ地区アイ村に位置しています。アイ村「ロリドン区画」のシャルドネに由来する自然酵母でアルコール発酵しています。
・各区画の特徴を最大限に尊重するため、区画毎に醸造しています。
・フランスの環境認証HVE(環境価値重視認証)で最も厳しいレベル3取得。畑にいる生物の多様性を尊重し、環境へ配慮したサステイナブルな葡萄栽培を行っています。
・シングルヴィンテージにフォーカスしたノンヴィンテージ、葡萄収穫年の個性を反映させたRシリーズは、単一収穫年の葡萄を平均して70~80%使用しています。
・キュヴェごとの特性が守られるようドザージュが調整されています。
・シャンパーニュにより豊かで複雑な味わいを持たせるため、ノンヴィンテージでも最低3年以上の熟成をしています。
・デゴルジュマン(澱抜き)を実施した日付、熟成期間、ブレンド比率を含むプロダクト情報の公開を行っています。

☆セラーマスター ドミニク・ドゥマルヴィル

2021年、国際的に有名なメゾンで長年の経験を持つドミニク・ドゥマルヴィル氏がラリエのセラーマスターに任命されました。ドミニク氏は、シャンパーニュを通じてテロワールの重要性を伝えています。

ラリエ R.018

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ラリエ グラン・ロゼ  グラン・クリュ

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ラリエ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ

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ラリエ グラン・クリュ ミレジム 2014

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