このご時世に値下げ断行！モンテ物産が輸入する食前酒・食後酒

オレンジピールやレモンピール、キナ、リコリス（甘草）など２８種類のハーブ・スパイスを低温でアルコールに約１５日間漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。ボタニカルは一部、アルタ・ランガの自社敷地内のものを使用しています。
人工的な着色料・甘味料不使用、オレンジがかった琥珀色はオレンジピールを使った天然の色です。

ミント、セージ、オレンジピール、クローヴなど24種類のハーブ・スパイスを低温でアルコールに漬け込み、じっくりと風味を引き出しました。ボタニカルは一部、ピエモンテ州アルタ・ランガの自社敷地内のものを使用しています。
鮮やかな赤色は、ビーツを使った天然の色です。

６０日以上の漬け込み作業と約１２ヶ月の熟成。ルナエ社近辺でとれる野生のスモモ属の一種から造られ、特徴的なスパイスの香りと樹脂の香り、後味にはほのかな苦みが感じられます。
ドライフルーツと一緒に、またスロージンの代わりにカクテルにも。

無農薬の旬のスイートオレンジだけが使われた地中海沿岸の夏のエッセンスとフレーバーを感じることのできるリキュールです。
口に含むとふくよかなオレンジの香りが広がり後味にほのかな苦さが感じられます。ダークチョコレートやチョコレートケーキとの相性は抜群です。マルガリータやネグローニスタイルのカクテルにも。

夏の間に収穫した新鮮なレモン・バーベナの葉を使用しています。シトラスやレモンの香り、甘さの中にレモンのニュアンスとハーブの後味が続きます。
食後酒として、またアイスのトッピングにも。ギムレットやコリンズスタイルのカクテルにもお使いいただけます。

南イタリアで食後酒として好まれるアマーロ。中でも高いシェアを占めるカッフォ社『ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ』。
28種類のハーブなどを使い、ガツッと濃い目の味わいです。柑橘類も原料に使っているので他社のアマーロに比べフルーティで、食前酒やカクテルベースにも使いやすいアマーロです。
冷凍庫でよく冷やし、よく冷やしたミニグラスに注ぎ食後に飲むのが現地での一般的なスタイルです。

イタリアのアマーロ市場で高いシェアを誇る大人気のリキュール、『ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ』に、ペペロンチーノを加えた夏季限定の「レッド・ホット・エディション」。のマイルドで後を引かない辛さとスパイシーな香りが、ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ本来のフルーティさやハーブ香と絶妙にマッチ。良く冷やして食後に飲むのはもちろん、プロセッコや炭酸で割って食前にもお楽しみいただけます。

小さなグラスでストレートでいただけば食後酒としてピッタリです。またトニックウォーターで割ると、喉の乾きを癒すのに最高です。更にはシャンパンやプロセッコで割っても美味しくいただけます。

自社ブドウをそのまま搾り、１２ヶ月間以上リムーザン、ネーヴェル産の小樽やシェリー樽で熟成させたウーエをベースに、こだわり抜いたハーブを漬け込んで造られるノニーノ自慢の逸品。
これまでに数々のオリジナルカクテルアレンジレシピも作られ、様々な個性ある表情を見せてくれます。

アマレットはイタリア発祥のリキュールで、杏子の種子が使用されることが多いですが、ヴァルケル社は本物のビターアーモンドを使用しています。使用される材料はカカオビーンズ、バニラ、砂糖、添加されるスピリッツに至るまで、すべての原料が有機認証を取得しています。

厳選されたシャルドネの搾り滓を蒸留し、バリック（小樽）で12ヶ月熟成させることにより、淡い琥珀色に色づいたシャルドネのグラッパです。

芳醇な果実や花の香りに、バニラ、アーモンド、ドライフルーツのニュアンスが感じられるエレガントで贅沢なアロマ。それらはスパイスとともに味わいにも感じられ、繊細で余韻が長く感じられます。

単一畑で取れたブドウの搾り滓を蒸留し、こだわりの比率でブレンド。リムーザン&ヌヴェール産のバリック（小樽）、そして元シェリーの小樽で8年間熟成させた逸品です。

クリスタルのように澄んだ高貴なグラッパ。ハチの巣いっぱいのハチミツ、アカシアの花や熟した花梨の豊かな香りが広がり、口に含むとエレガントで、非常に長い余韻が魅力的です。最上級、まさしくノニーノを代表する逸品です。

「フーモ」はイタリア語で「煙」の意味。その名の通り、ブドウの搾り滓を燻製してから蒸留し、桜とオークのバリック（小樽）で約４年間熟成させたグラッパです。

「フーモ」はイタリア語で「煙」の意味。その名の通り、ブドウの搾り滓を燻製してから蒸留し、桜とオークのバリック（小樽）で約４年間熟成させたグラッパです。
上記商品と中身は一緒。

「フーモ」はイタリア語で「煙」の意味。そこだわりのグラッパ、ブランデーを、シガーのようなガラス瓶に詰めました。写真左からＥＶＯグラッパ（４本）、ＥＶＯフーモ・グラッパ（３本）、ＥＶＯブランデー（３本）のセットです。

こだわりのグラッパ、ブランデーを、シガーのようなガラス瓶に詰めました。写真左からＥＶＯグラッパ（１本）、ＥＶＯフーモ・グラッパ（１本）、ＥＶＯブランデー（１本）のセットです。