湯煎で蒸留したリキュール『マリエンホーフ』をご存知ですか? PART2

湯煎で蒸留したリキュール『マリエンホーフ』をご存知ですか? PART2

ドイツ・ファルツ地方にて高品質のぶどうを栽培し、優れたワインを生産することで知られるマリエンホーフ社。中でもリースリング主体の最上級ブランデーをベースにした、リケール(Likor)造りはつとに有名。
リケールシリーズは、花や果物といった原材料は全て、丁寧な湯せん蒸留によるもので、これが極上の余韻の長さを引き出し、雑味のないクリアな素材の味香を引き立てています。白砂糖、カラメル、着色料は一切不使用のため、キレが良くべたつき感のない甘みに仕上げられ、素材本来の自然な色合いです。

※350ml、200mlは手吹きのガラスボトルに入っています。700mlのボトルはドイツワインに利用する一般的なボトルです。350ml、200mlの詰め替え用としてもご利用いただけます。
※開栓後は冷暗所に、立てた状態で保存下さい。およそ2年程度はお楽しみいただけます。
※原料そのものの素材を生かすためろ過処理をしておりません。まれに澱やにごりが生じる場合がございますが、品質には問題はありません。

最近取り扱いを開始したラインナップをご紹介します。

マリエンホーフ メロン リケール 200ml

芳醇な果肉の甘やかさをそのままに移し取った高貴なる食感を思い起こさせる余韻。

アルコール度数:18% 容量:200ml

販売価格:4,587円【税込】

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マリエンホーフ トリュフ・ショコラーデ リケール 350ml

贅を尽くしたトリュフはその甘みだけではなく、カカオの苦みまでも計算された珠玉のお酒。

アルコール度数:18% 容量:350ml

販売価格:6,435円【税込】

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マリエンホーフ ピーチブラント(ピーチブランデー

蒸溜が難しいとされるピーチを原料にしたフルーツブランデー。

アルコール度数:38% 容量:700ml

販売価格:10,230円【税込】

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マリエンホーフ ライム リケール

グレードの高い、フレッシュな素材だけを厳選し、独自のオリジナルレシピをもとに造られている天然リケール。

アルコール度数:15% 容量:700ml

販売価格:7,425円【税込】

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