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第2弾、日本リカーから泡4種類を特別価格でご案内!

今から紹介する3種類のシャンパーニュは12月に向けて今からご検討頂ける商品となっております!

パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。
創業者であるフローレンス=ルイ・エドシックは、王妃に相応しいシャンパーニュを造るという熱意を持っていた人物であり、実際当時の王妃マリー・アントワネットへ献上されていました。女優マリリン・モンローが愛飲したことでも有名で、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞授賞式の公式サプライヤーも務めていました。

シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインですが、残る50%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは平均で8年の熟成を経たものというこだわりをもった贅沢なシャンパーニュです。そして各国の王室や著名人に愛されてきたのがシャルル・エドシックなのです。

シャルル・エドシックは濃厚で熟成感もあり、ノンヴィンテージのシャンパンとは思えない複雑味を持っており、ハイレベルな造りの1本です!絶対の自信を持ってオススメ致します!!

カヴァのジョセップ・マサックスはカバの本場ペネデスで4世代に受け継がれ、100年の歴史を誇る伝統ある高品質カバ生産者。弊社では初の取り扱いながら特別価格でのご案内です!是非この機会にお試し下さい!

パイパー・エドシック ブリュット

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パイパー・エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット

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シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ

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ジョセップ・マサックス ブリュット ナチュレ

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クラフトマンシップにこだわり、サステイナブルなシャンパーニュメイキングでテロワールを最大限表現する「シャンパーニュ・ラリエ」新発売!

CT SPIRITS Japan株式会社が正規輸入元として「シャンパーニュ・ラリエ」の販売を開始いたしました。今回4種類のシャンパーニュをご案内致します。

シャンパーニュの高騰やシャンパーニュ不足の中、お求めやすい価格帯でかつ、今、手に入りやすいシャンパーニュとなっております!

シャンパーニュ・ラリエは、「グラン・クリュ」に分類される数少ない村の1つ、アイ村にて1906年に設立され、創立時から現在まで、アイ村の素晴らしい遺産を伝え続けている名門メゾンです。伝統的かつモダンな “Savoir-faire”(ノウハウ)を通して、確固たる地位を築いており、パリを中心としたフランスの星付きレストラン、ホテルなど多くの高級・ガストロノミック(美食)レストランで採用されています。

・ラリエは「自然」「クラフトマンシップ」「信頼性」を軸にテロワールの個性を表現することに深いこだわりを持ち、シャンパーニュを造り続けています。
・自社畑の面積は15ヘクタール強で、その多くは最上級のグラン・クリュ地区アイ村に位置しています。アイ村「ロリドン区画」のシャルドネに由来する自然酵母でアルコール発酵しています。
・各区画の特徴を最大限に尊重するため、区画毎に醸造しています。
・フランスの環境認証HVE(環境価値重視認証)で最も厳しいレベル3取得。畑にいる生物の多様性を尊重し、環境へ配慮したサステイナブルな葡萄栽培を行っています。
・シングルヴィンテージにフォーカスしたノンヴィンテージ、葡萄収穫年の個性を反映させたRシリーズは、単一収穫年の葡萄を平均して70~80%使用しています。
・キュヴェごとの特性が守られるようドザージュが調整されています。
・シャンパーニュにより豊かで複雑な味わいを持たせるため、ノンヴィンテージでも最低3年以上の熟成をしています。
・デゴルジュマン(澱抜き)を実施した日付、熟成期間、ブレンド比率を含むプロダクト情報の公開を行っています。

☆セラーマスター ドミニク・ドゥマルヴィル

2021年、国際的に有名なメゾンで長年の経験を持つドミニク・ドゥマルヴィル氏がラリエのセラーマスターに任命されました。ドミニク氏は、シャンパーニュを通じてテロワールの重要性を伝えています。

ラリエ R.018

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ラリエ グラン・ロゼ  グラン・クリュ

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ラリエ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ

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ラリエ グラン・クリュ ミレジム 2014

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プレミアム・シャンパーニュ「サロン」「アルマン・ド・ブリニャック」のご案内!

唯一無二のブラン・ド・ブラン、シャンパーニュ「サロン」 この100年の間に造られたのは30数ヴィンテージのみ!そのサロンの2012年物が3本だけ入荷いたしました。
世界で最も象徴的で栄誉ある最高級シャンパーニュを造ることを目標に造られた「アルマン・ド・ブリニャック」光り輝くボトルが注目されますが、その中身も厳選された最高級ブドウから取れる一番搾りのみを使用する、至高のシャンパーニュ造りが行われています。

サロン ブラン・ド・ブラン ブリュット 2012

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アルマン・ド・ブリニャック ブリュット ゴールド NV

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アルマン・ド・ブリニャック ロゼ NV ギフト・ボックス

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