19世紀のアイリッシュウイスキーの黄金時代に世界的に有名なウイスキーメーカーだったジョージ・ローに敬意を込めて、2017年に復活したプレミアムアイリッシュウイスキー「ローアンドコー」が今年9月6日に日本で発売。
「カクテルに使用しても引けを取らないブレンデッドアイリッシュウイスキーを作る」を目的にし、ディアジオ社がアイルランドのトレンドを牽引する５人のバーテンダーとともに開発した、まさにバーテンダーによるバーテンダーのためのアイリッシュウイスキー。
厳選されたアイルランド産麦芽を使用した力強くフルーティーなモルトウイスキーと、ファーストフィルのバーボン樽でゆっくりと熟成した滑らかなグレーンウイスキーを使用。
ノンチルフィルタードで45度に仕上げている。
クリーミィなバニラの味わいが、フルーティーさとほのかなスパイシーさと調和。深みがあり、きめ細かく滑らかな口当たりのプレミアムアイリッシュウイスキー。
【9月6日(火)―12日(月)にカクウチベースにてＰＯＰ ＵＰ BARを開催】
7日(水) 18：00-20：00にはゲストバーテンダーとしてディアジオ ジャパン株式会社ブランドアンバサダーのリッキーが登場いたします。
【POP UPでのＭＥＮＵ】
ロー アンド コー ソーダ または トニック ¥950(税込)
会場：カクウチベース POPUP SHIBUYA
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷３丁目２１−３ ストリーム
03-6433-5611
12:00～23:00(L.O. FOOD:22:00/DRINK:22:30)
[Sat]14:00～23:00(L.O. FOOD:22:00/DRINK:22:30)
[Sun, Holidays]14:00～22:00(L.O. FOOD:21:00/DRINK:21:30)
https://shibuyastream.jp/shop/shopdetail.php?id=5
【リッキープロフィール】
日本生まれのアメリア育ち、アメリカで飲食キャリアをキッチンから始め様々なレストランなどで経験を積んで日本へ帰国しました。 カクテルやお酒に対しての興味ももちろんありながらBarと言う空間にしかない接客に惚れ込み、日本に帰国してからは東京のバーでバーテンダーを始めました。 表参道、六本木、恵比寿など東京の色々なナイトライフエリアで経験を積み、現在DIAGEO Japanでブランドアンバサダーとして働いています。
2022年 Brand Ambassador，DIAGEO Japan, Tokyo
2019年 Bartender，Bar Trench，Tokyo
2016年 Bartender，ECN Hospitality，Tokyo
2013年 Chef de Partie，Jardiniere，San Francisco