コーヴァル蒸溜所は、１９３３年の禁酒法撤廃以降、２００８年に初めてシカゴで設立された。
創設者であるロバート・バーネカー、ソナト・バーネカー夫妻は名門大学を卒業後、
アメリカ国内でも誰もが羨むような最も安定した地位と名誉を手放し
二人で共に働くためにソナトの生まれ故郷であるシカゴに移り住み、コーヴァル蒸溜所を立ち上げました。
今回同蒸溜所のコロナの影響で品切れておりましたバーボン＆ライウイスキーが
再入荷しましたのでお知らせいたします。
なお、品切れていた『コーヴァル バレルド・ジン』も同時入荷しました！
コーヴァル シングルバレル バーボンウイスキー
伝統的なバーボンの定義の通り５１％以上コーンを使用し、残りの４９％にミレット（キビ）を配合する。柔らかな甘さと微かなキャラメル、マンゴーチャツネとバニラを思わせるソフトでデリケートな味わい。アプリコットカスタードの甘さと、クローブのスパイス。
アルコール度数：４７％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：６，２７０円【税込】
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コーヴァル シングルバレル ライ ウイスキー
アメリカ本国でも数少ないライ麦１００％だけで造られたウイスキー。原材料の良さを最大限に活かしたコーヴァルこだわりの逸品。ライ麦１００％でありながら、フレッシュで爽快、メープル、キャンディーコーン、キリっとスパイシー。
ザ・ウォールストリートジャーナル誌にて大絶賛され、シカゴで絶大な人気を誇っています。
アルコール度数：４０％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：６，２７０円【税込】
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