2022年10月
話題沸騰と書きたいところですが今のところ、ご存じない方も結構いるかと思います。
オーストラリアウイスキーで昨今メキメキと頭角を現している新興蒸留所の一つだ。
以前にざっくりとご紹介させていただいたブログをまずは読んでいただきたい
オーストラリア メルボルン シングルモルト「スターワード」の魅力に迫る
酒屋目線からすると今は空前のウイスキーブームと謳われているが、その内訳は「ジャパニーズウイスキー」と「スコッチでもレアなオフィシャルシングルモルト」の二強といった感じが拭えないのが本心。
「美味しいウイスキーはそこかしこにある」をテーマに酒屋として尖がった案内をしたいという気持ちがあり、今回は第一弾として（第二弾があるようご協力を）表題のスターワードを実際に試飲しご案内をさせていただく運びとなりました。
今回試飲する武蔵屋の愉快なスタッフをご紹介
武蔵屋の重鎮、我らが中島部長
ウイスキーをはじめ、シェリーやブランデーと造詣が深く「洋酒専門」を謳う武蔵屋にとって欠かせない存在。神様
武蔵屋のシングルモルト担当：高橋
シングルモルト以外にも興味が向いたらなんでも案内しちゃいます。このブログの筆者、以後お見知りおきを！
武蔵屋の何でも屋。別名「ザ・パーフェクト 飯田」
武蔵屋で困ったことがあれば飯田にお任せ。多趣味なおじさん。
上記スタッフでお送りいたします。
今回のスターワードラインナップはこちら
スターワード ノヴァ
スターワード トゥーフォールド
スターワード 2018 1stフィル レッドワインカスク
スターワード 2017 ヘビーチャード レッドワインカスク
スターワード ジンジャービアカスク ＃7
以上、5アイテム「ノヴァ」と「トゥーフォールド」は定番商品となります。
10点満点の採点形式
どうせやるならわかりやすく！順位は付けなくとも採点はセーフ！！楽しく試飲がモットーです。
それでは早速行ってみましょー
スターワード ノヴァ
【中島】４点
赤い果物系の香りとシナモン。味はベリーを最初に感じ、やがてビターチョコ。ミディアムボディ
【高橋】６点
香りは赤い果実とシナモンのスパイス感。赤い果実の甘みが徐々にビターに変化。
【飯田】６点
アップルパイのような香りモルティーな円やかな甘みからスパイシーな香りが広がる
スターワード トゥーフォールド
【中島】２点
やさしい果実香、かすかにスパイス。さらっと飲みやすいライトボディ。濃いめの水割りお薦め
【高橋】７点
香りはライトな甘み。すいすい飲めるタイプだがワインカスクの恩恵を非常に感じる1本。以外に伸びが良い。価格帯も安いので家飲みにもおすすめしたい。
【飯田】４点
針葉樹のような爽やか香りライトで青リンゴのような甘みスパイシーな余韻
スターワード 2018 1stフィル レッドワインカスク
【中島】１０点
ふくよかな果実香、あとからフローラル。バニラ系とベリー系のバランスがよく気持ちの良いタンニンの後味。
【高橋】９点
赤の奥にしっかりとバニラの影響でふくらみのある香り。カスクストレングスの強みがよりスパイシーに。時間の経過で変化が楽しめそうな一本
【飯田】４点
プルーンのような香り熟した洋梨のような甘味スパイシーな余韻
スターワード 2017 ヘビーチャード レッドワインカスク
【中島】８点
香りははっきりとキャラメル、シュガー。蜂蜜系の香りが口で広がり旨味を楽しめる、フィニッシュは長く。
【高橋】８点
ヘビーチャーの影響かと思われる熱した砂糖。口に含むと瞬時に口内に広がるフローラルな甘み。シナモンの甘み、スパイスが余韻として長く残る。
【飯田】７点
塩キャラメルのような香り熟したプラムのような芳醇な甘味ソルティーな後味
スターワード ジンジャービアカスク ＃7
【中島】６点
強いジンジャー香の後チョコレート。爽やかさと旨味のバランスよし。ピリッとした後味があとをひく。
【高橋】５点
ウイスキー好きにこそおすすめしたい特殊な味わい。どっしりしたジンジャーリキュールを飲んでる様。ジンジャー香に、味わいもワイン樽の影響よりジンジャービアカスクの感じがとても強い。
【飯田】６点
ジンジャー、シトラス ライトで滑らかな甘い口当たりジンジャーの余韻が面白い変わり種
以上、今回はスターワードの2022年10月現在のラインナップで試飲した結果となります。
今回はお試し企画として試飲用の量り売り（50ml）小瓶販売での提供もご用意いたしましたので是非一度お試しくださいね！
今回試飲した商品は武蔵屋の量り売り（50ml）コーナーでも販売してますので、是非チェックしてみてください。
フルボトル情報はこちら